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29 mai 2010 6 29 /05 /mai /2010 09:50

Pour un pot de confiturefinal confiture

 

Ingrédient :

400gr de sucre
1/2 l d'eau
1,5 l de pétales de coquelicots
(une bouteille remplie sans les tasser)

 

 

Préparation :
                                               1. Récolter les pétales,
pétal
2. Hacher les pétales, ou laisser les telle quel en fonction de votre goût moi je préfere entière
3. Faire fondre le sucre dans l'eau, à feu doux.
pétal casserol
4. Ajouter les pétales, laisser cuire à feu doux, jusqu'à obtention d'une consistance "gelée".
IMG029.JPG
5. Verser la confiture encore chaude dans des bocaux.

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Published by lesgourmandes.over-blog.com - dans confiture - pâte a tartiner
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commentaires

Juwayriyah 01/06/2011 10:42


hum ça doit être trop bon en ce moment j'ai envie de confiture fleuri, tu les as eu où les coquelicots ? (tu les as cueilli toi même ?)


Oum Younous 31/05/2010 10:56


salam alayki oukhti !
Confiture de coquelicots ? oh bah ça alors ??! machaAllah.
C'est bon ??
idée super originale en tous cas !
boussa oukhti

salam alayki wa rahmatoullah