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10 décembre 2010 5 10 /12 /décembre /2010 06:00

Avec cette recette je participe au concours du blog végétatout , le but du concours il s’agit de  proposer des recettes (végétariennes & inédites) utilisant le chocolat de façon atypique !Je pense qu'avec ma recette je tiens bien le thème "lol" 

 

ressource webmaster gratuit flechesPour 8 personnes :DSC00112.JPG

 

 

ressource webmaster gratuit fleches 

Ingrédients :

gif chocolat160 g de chocolat à 85%
gif chocolat400 g de patate douce
gif chocolat50 g de sucre brun
gif chocolat5 cl de crème liquide
gif chocolat10 g de beurre demi-sel
gif chocolatSel

 

 

 

ressource webmaster gratuit flechesPréparation :

Eplucher et laver les patates douces. Les couper en morceaux.

Disposer les patates douces dans une casserole d'eau froide salée. Cuire de 10 à 15 minutes. Vérifier la cuisson en piquant les patates douces avec la lame d'un couteau. Les égoutter.

Mixer les patates douces avec le sucre brun et la crème liquide. Réserver.

Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec 10 g de beurre, puis le mélanger à la purée de patates douces.

Chemiser un moule à cake avec un film. Verser la préparation dans le moule, recouvrir d'un film. Faire prendre au réfrigérateur 24 heures.

DSC00118.JPG

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Published by la gourmande - dans jeux & concours
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commentaires

nani 09/03/2011 14:50


salam aleikoum

machallah ! j'espère que tu vas bien, j'ai vu que tu n'as pas posté depuis le 20 février.

j'aime bien ce fondant mais peut on le faire sans patate douce, je sais pas si mon mari aimera ? merci


nani 05/03/2011 23:12


salam

humm ! qu'il doit être bon ce fondant, en tous les cas il est très beau.

bisous


dalila 13/12/2010 01:47


original sa doit etre bon j'adore les batatas douce lol merci,bizzzou


la gourmande 13/12/2010 08:58



oui sa texture est très agréable !!!


bizz



Méli 11/12/2010 15:18


Super original, je veux goûter!


la gourmande 11/12/2010 20:35



et bin voila tu c quoi faire la prochaine fois c un truc vite fait mais tellement bon !!!



sarah 11/12/2010 03:30


ca doit etre super!!! bisous


la gourmande 11/12/2010 07:58



ouiiiiiiiiiiiiiii


bisous