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13 juin 2011 1 13 /06 /juin /2011 04:30

gateau fromage blanc

aujourd'hui j'ai piocher dans le merveilleux blog:

 

http://idata.over-blog.com/3/51/05/45/Ne-pas-toucher--/Delices-de-Narjisse--final.jpg

Ce gâteau est un pur délice fondant en bouche !!!

 

Ingrédients :

500g de fromage blanc à 20%

4 oeufs

125g de sucre en poudre

90g de farine

le zeste d'un citron

 

Préparation :

Mélanger le fromage blanc avec les jaunes, le sucre, la farine et le zeste de citron.

Monter les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement.

Verser dans un moule beurré et fariné (silicone pour moi donc pas nécessaire de beurrer)

 Cuire à 200° pendant 30 minutes.

la-gourmande-fromage-blanc.jpg

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Published by la gourmande - dans Dessert
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commentaires

rocksmaddie 27/02/2012 22:16

j'ai pas encore gouter ce dessert mais en tout cas, il donne envie

Bellinda 16/06/2011 16:23


un bon gateau au fromage blanc hummmm
ma maman nous en faisait svt quand on était petits!!!
faudrait que j'essaye


narjisse 16/06/2011 10:52


waouh! très réussi!! heureuse que ça t'ai plû!!!


oum mannou latunisienne 16/06/2011 01:17


oh! la belle gourmandise!


Snoopy1989 14/06/2011 19:37


Avec un peu de coulis de chocolat c'est une vraie merveille
Bizz