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18 novembre 2011 5 18 /11 /novembre /2011 13:59

 

gratin-de-brocolis-a-la-brousse-1.jpg

gifs fleches pour webmasterIngrédients pour deux personnes

gifs puces bullets400gr de brocolis surgelés
gifs puces bullets200gr de brousse
gifs puces bullets90ml de lait
gifs puces bullets2 œufs
gifs puces bullets15gr Gruyère râpé

gifs puces bulletsPersil
gifs puces bulletsSel, poivre 5 baie (très aromatiques)

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Préchauffer le four à 180°C.
Cuire les brocolis dans une casserole d'eau salée (environ 7 minutes. Ils doivent rester légèrement croquants). Les égoutter.
Pendant ce temps, mettre dans un saladier la brousse, le lait, les œufs. Mélanger au fouet pour obtenir un mélange homogène. Ajouter un peu de persil (environ 1 cuillère à café), du sel, du poivre du moulin.
Disposer les brocolis dans un plat. Répartir le mélange à base de brousse. Ajouter un peu de gruyère râpé sur le dessus.
Enfourner pour 25 à 30 minutes à 180°C.

gratin-brocolis-et-brousse-2.jpg

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Published by la gourmande - dans Gratin
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commentaires

papillonmyosotis 10/12/2011 10:51

délicieux petit gratin

colinette 27/11/2011 11:20

bon sang, vous en faites des choses les filles...

souhila 19/11/2011 20:07

ça a l'air delicieux j'aime bien !!
Bisous

La cuisine des minis 19/11/2011 15:13

très joli!!
et ça doit être tres bon je suis sûre!!
Bisous et bon week end
Elise

Heart Of Wild 19/11/2011 14:44

Un gratin de brocolis bien gourmand, j'aime beaucoup !
Bonne fin de journée.