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12 juin 2010 6 12 /06 /juin /2010 06:00

gratin-de-patate-douce.jpg

Pour 5 personnes :


Ingrédient :

750 grammes de patates douces rapees.
3 oeufs
300 ml de creme liquide
100 ml de lait
2 cuil. à café de noix de muscade
2 oignons émincés
2 gousses d'ail hachées

 

 

 

Préparation :

patate-douce.JPG

Préchauffer le four à 180°C.
Suer les oignons dans un peu de beurre ou huile d'olive.

oignon-suer.JPG
Dans un grand bol, mélanger la crème, le lait, les oeufs, la muscade, les oignons et l'ail.

Ajoutez-y les patates épluchées et rapées.
ingredient.JPG
            Bien mélanger puis verser dans un plat à gratin beurré. Cuire 1 heure.
gratin pat douce
 

 


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Published by oumsoumaya - dans Gratin
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