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26 juin 2011 7 26 /06 /juin /2011 04:30

Pour la 18ème ronde interblog, organisée par Sorcilili et Mlle Banane, j'ai choisi une recette dans le blog chocolattthe , sa glace au nougat ma fait de l'oeil !!!!

 

Et c'est  le blog les douceurs de la famille praline : qui doit venir piocher dans mon blog!

 

BONNE RONDE A TOUS!!!

logo10.png

glace.jpg

Place à la recette !!!

 

gifs fleches pour webmasterIngrédient :

gifs puces bullets3 oeufs
gifs puces bullets4 dl de crème fleurette (ne pas prendre de la crème allégée)
gifs puces bullets120g sucre
gifs puces bullets100g de miel
gifs puces bullets150g d'amandes
gifs puces bullets75g de pistaches

 

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Fais griller les pistaches et les amandes dans une poêle, les poudrer de sucre et laisser caraméliser.
Sépares les blancs des jaunes.
Fais chauffer le miel.
Fouettes les blancs en neige et ajoutes le miel bouillant.
Ajoutes le reste du sucre aux jaunes et fouettes.
Incorpores les blancs.
Fouettes la crème en chantilly et ajoutes la à la 1ère préparation.
Puis enfin mets les pistaches et les amandes concassées.
Mets dans un moule à cake tapissé de film alimentaire.
Mets au congélateur 12h minimum.

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Published by la gourmande - dans jeux & concours
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commentaires

SONYA 01/09/2011 17:33


je prends la recette pour mes enfants
je te souhaite une très belle fin de journée

gros bisous



•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•


madame chocolat 06/07/2011 00:10


très sympa cette recette


kouky 04/07/2011 22:25


hummm!! délicieuse gourmandise!! bonne soirée! bises!


Loulou 30/06/2011 22:33


miaaamm une glace bien gourmande faite par une gourmande lol !
bises


Cuisine gourmande 30/06/2011 15:31


Oh la belle glace bien gourmande !