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5 juillet 2011 2 05 /07 /juillet /2011 04:30

Lasagne-bolognaise-.jpg

 

gifs fleches pour webmasterIngrédients :

gifs puces bullets 300gr viande hachée

gifs puces bullets 1 petite boite de concentré de tomate

gifs puces bullets basilic

gifs puces bullets huile d'olives

gifs puces bullets 150g fromage râpé

gifs puces bullets 80g farine

gifs puces bullets 1l lait

gifs puces bullets une douzaine de plaques de lasagnes 

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :

  Préchauffez votre four à 180°C.

Dans une poêle, faites revenir la viande hachée dans un filet d'huile d'olives.Ajouter le concentrer de tomae le basilic finement sicelé, couvrir d'eau et laissez mijoter à doux sur petit feu.

Pendant ce temps, préparez votre béchamel :  Mettre les 80gr de farine dans la casserole, y incorporé quelque gouttes de lait prélevé des 1L afin de le mélangez pour évitez les grumeaux. Une fois fait ajoutez le reste du lait et mélangez jusqu'à obtention de la texture béchamel, salé poivré

Prenez votre plat à lasagne rectangulaire. Commencez par mettre une couche de béchamel dans le fond (ça évitera aux pâtes de coller au fond lors de la cuisson). Puis, vous mettez une couche de lasagnes, une couche de viande, une couche de râpé et enfin une couche de béchamel.

Et on recommence : lasagnes, viande, râpé, béchamel… 

Une fois en haut, recouvrez d'une bonne couche de fromage râpé et enfournez environ 45 minutes.

la-gourmande-lasagne.jpg

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Published by la gourmande - dans Gratin
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commentaires

carnetderecettes 22/07/2011 15:13


Salam Aleykoum, hummm magnifique tout ce que j'aime !
au plaisr de te relire, bonne journée. MDP blogdekenza


Boubou 12/07/2011 13:44


Un plat de lasagne c'est toujours bon!!


carnetderecettes 11/07/2011 21:12


SALAM ALEYKOUM

COMMENT VAS TU ?

BONNE SOIREE MISS

AU PLAISIR DE TE RELIRE

MDP: blogdekenza


céline 11/07/2011 09:05


en voilà des bonnes lasagnes
bonne journée


Lizzie 10/07/2011 16:07


Mmhh elles m'ont l'air délicieuses tes lasagnes !!!
Bon dimanche :)