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18 août 2010 3 18 /08 /août /2010 04:30

Pour 16 mini brickIMG005-copie-4.JPG

 

Ingrédients :

4 feuilles de brick

coriandre fraîche

5 rondelles de carotte

1/2 oignon

2 petite pomme de terre

viande hacher

sel

 

Préparation :

Faite cuire vos 2 pomme de terre a l'eau et les écraser grossièrement a la fourchette. Mettre de coter.

IMG004-copie-5.JPG

passer l'oignon les rondelles de carotte et la coriandre fraîche o mixeur rapidement.

IMG001-1.JPG

Mettre cette préparation dans une poêle

IMG002-copie-3.JPG

Ajouter votre viande hacher et laisser sur le feux jusqu'a cuisson de la viande.

IMG003-copie-8.JPG

mélanger la préparation viande a celle de pomme de terre, salé. Votre farce et prête.

IMG005-copie-3.JPG

prenez vos feuilles de brick et couper les comme sur la photo,

IMG006-copie-8.JPG

ensuite prenez une lamelle et mettez y un peut de farce et plier en triangle.

IMG010-copie-1.JPG

Cuire vos mini brick dans l'huile

IMG001-copie-8.JPG

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Published by oumsoumaya - dans entré
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