Aujourd'hui je présente une recette de muffin. Quand j'ai vu que le site 123 cuisinez faisait un concours sur ce thème sa ma fait envie donc je me suis casser les méninges pour trouver une idée original. Oui j'aime les défis !!!
Ingrédients :
3 oeufs
150gr de farine
125gr de beurre mou
125gr de sucre
4 c/s de lait
1 c/c de levure chimique
de la barbe a papa
pour la déco du sucre a barbe a papa
des mini barbe a papa sur cure dent
Préparation :
Travaillez le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux, et ajoutez les oeufs et fouetter.
Incorporer la farine petit à petit et la levure.
Préparer de la barbe a papa mettre l'équivalent d'une grosse orange par petite touche dans la préparation de la pâte a muffins et mélanger.
Versez votre pâte dans vos moules, et saupoudrez de sucre a barbe a papa sur le dessus.
Enfournez 25 minutes à 180° th6.
Faire des mini barbe a papa sur cure-dent pour le décor !!!
