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20 novembre 2010 6 20 /11 /novembre /2010 06:00

Je dit blanquette a moi car je c'est pas si c'est comme sa que l'ont fait une blanquette j'y suis allez au feeling comme a mon habitude

Avec cette recette je participe au concours sublimez une viande du blog la cuisine de lustucrubleu

 

viande.jpg

 

  DSC00056

Pour 3 personnes :

 

Ingrédients :

quelques petit morceaux de veau

1 oignons

1 carotte

1 touche de beurre

farine

sel, laurier

2 kub or

 

Préparation :

Épluchez et émincé l'oignon et la carotte, mettre le tous en marmite avec les petits morceaux de viande et la touche de beurre. Laisser mijoter quelques minutes puis couvrir d'eau. Ajoutez 3 feuille de laurier sel et kub or, couvrir et mettre sous couvercle jusqu'à cuisson du plat.

DSC00054.JPG

Une fois cuit prélever un peut de jus dans un bol et ajouter de la farine, reverser en marmite afin de liée le plat. Faite cuire votre riz en accompagnement,  moi j'ai fait un riz trois saveur. Il ne vous reste plus qu'a dressez en assiette.

DSC00057.JPG

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Published by oumsoumaya - dans jeux & concours
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commentaires

rocksmaddie 27/02/2012 21:55

elle a l'air savoureuse ta blanquette :)

chefdidier 22/11/2010 17:37


La recette de ta blanquette n'est peut-être pas la recette traditionnelle, mais elle semble excellente ! Avec une petite tranche de cake courgettes et chorizo (j'en ai à la maison!) pour commencer
?


oumsoumaya 22/11/2010 19:41



bin oui comme dit cyril lignac ont cuisine comme ont aime, et oui un petit cake courgette chorizo me tente bien !!!!


a bientôt



Séverine Lustucrubleu 22/11/2010 11:54


Ca roule ! J'ai préféré te le redire car je n'ai pas eux ton mail hier bises! Pour le moment j'ai rien!! Bise


oumsoumaya 22/11/2010 12:35



super de me prévenir, car c bizard je les envoyer par mail ce matin je v refaire, et tu me tiens o courrant si tu recoit ou non *bisous



Séverine Lustucrubleu 22/11/2010 09:33


Il faudrait svp me l'envoyer a : lustucrubleu.@sfr.fr

Pour que je puisse la valider bises!


oumsoumaya 22/11/2010 10:35



je les envoyer ce matin tu me dira si tu la bien recu ?


bisous



LEMANTINE 21/11/2010 21:14


Bonsoir Madame,

Et si vous saviez que votre principe et bon, et qu'avec des poireaux, et que nenni besoin d'oignon, ni de carottes, c'est sublime, et là, c'est une belle variante.
Bonne soirée. Véronique de Thonon qui vous remercie d'être passée sur son blog.


oumsoumaya 21/11/2010 21:47



merci veronique c très gentils, g hâte d'avoir de t nouvelles


bisous bonne soirée