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16 octobre 2010 6 16 /10 /octobre /2010 07:00

Pour 3 personnes : IMG195.JPG

 

 

 

 

Ingrédients :

250gr de tagliatelle

5 part individuelle de boursin

180gr de saumon fumé

un filet de crème fraîche liquide

Amande effilé

 

 

 

 

 

Préparation :

Faite cuire vos tagliatelles.

IMG193.JPG

Pendant ce temps préparer votre sauce, mettre votre boursin dans une poêle coupez des petit morceaux de saumon et l'ajoutez dans la poêle. Faite cuire à feux très doux et ajoutez un filet de crème fraîche afin d'obtenir une sauce un peut plus homogène. Je n'ajoute pas de sel car le saumon fumé en dégage déjà pas mal.

IMG194.JPG

Mélanger vos tagliatelles a votre préparation boursin et saumon et servez bien chaud, une fois servi parsemer de quelques amande effilé.L'idéal c'est de faire légèrement grillé niveau esthétique dans l'assiette c'est plus jolie, moi g pas eu le temps car mes enfants rentré de l'école et était affamer "lol".

IMG196.JPG

Alors le blog de ma copinaute

petit plat dans les grands

organise un concours sur le thème "Le boursin met le saumon dans tous c'est états".

Je trouve sa formidable d'organiser des petits concours et j'aime bien cuisiné avec un thème donné je trouve sa amusant de voir ce qui en sort.

logo-saumon-boursin

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Published by oumsoumaya - dans Plats
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commentaires

yaya 24/10/2010 15:17


Le saumon et le boursin c'est une excellente association! J'en raffole!


oumsoumaya 25/10/2010 19:50



oui moi aussi j'aime beaucoup, en plus des pate la totale ......



Annick 18/10/2010 11:47


Un plat buien gourmand que voilà...les pâtes j'adore. Bonne journée.


oumsoumaya 21/10/2010 19:18



et oui je pense qu'ont é beaucoup a aimé les pates. excuse d'avoir mi du temps a répondre probléme de connection internet


bisous



Delphcôtécuisine 18/10/2010 09:47


cette recette est divine
bises et merci
douce journée

Delphine


oumsoumaya 21/10/2010 19:29



merci c un plaisir de partager


bisous



Oranie 17/10/2010 18:53


J'aime beaucoup ce genre de recette de pâte, bon dimanche!!!


oumsoumaya 17/10/2010 20:07



merci moi aussi j'aime les pâtes tu risque d'en voir réguliérement


biz



krystele 17/10/2010 08:10


je passe te dire bon dimanche malgrés ce froid krystele


oumsoumaya 17/10/2010 20:11



ah bin meme chez mon a aix en provence il fait très froid g rallumé le chauffage samedi. Donc ont vas passer o plat bien chaud


biz