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18 janvier 2012 3 18 /01 /janvier /2012 08:25

tarte-roquefort-poire-1.jpg

gifs fleches pour webmasterIngredients :

gifs puces bullets1 Pâte brisée pur beurre ( en rouleau ou fait maison)
gifs puces bullets2 poire
gifs puces bullets200g de roquefort
gifs puces bullets10 cl de crème
gifs puces bulletsUn peu de lait
gifs puces bullets2 oeufs

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Etaler le fond de tarte dans un plat à tarte recouvert de papier sulfurisé. Mélanger la crème avec le lait et l'oeuf, ajouter le fromage en petit morceaux. Assaisonner (sel+poivre) et verser dans votre tarte.
Couper la poires en lamelles, les disposer harmonieusement dans le plat.
Faire cuire à 180°, une bonne vingtaine de minutes (sortir quand c'est bien doré).

tarte-roquefort-poire-2.jpg

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Published by la gourmande - dans tartes - quiches - pizza
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commentaires

rocksmaddie 27/02/2012 21:33

belle association. J'aime beaucoup

unventdegourmandise 13/02/2012 21:57

je suis fan de l'alliance de la poire et du roquefort miamm =D

floencuisine 02/02/2012 14:26

dans la thématique de mon article du jour j'aime!

Azura 24/01/2012 20:49

Hmmm bien appétissant mais j'avoue que je n'ai jamais testé ce mélange

Merci en tout cas et bonne soirée

A bientot

Houda 23/01/2012 17:56

Hummm, j'adore le mélange sucré salé