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29 août 2011 1 29 /08 /août /2011 06:00

Voici une nouvelle recette de gâteau que j'ai fait pour l'aïd, je voulez des gâteaux simple et peut onéreux. C'est choses faite. J'ai pris cette recette sur le blog " Les saveurs de llysa "

m-chakaks-1.jpg

gifs fleches pour webmasteringrédients :
gifs puces bullets 100 g de beurre
gifs puces bullets 150 g de sucre glace
gifs puces bullets 3 oeufs
gifs puces bullets 30 gr de cacao non sucré
gifs puces bullets 200 gr de chocolat noir coupé en morceaux
gifs puces bullets 1/2 sachet de levure chimique
gifs puces bullets 220 gr de farine
gifs puces bullets 1 c à c de vanille


gifs fleches pour webmasterpréparation :
Fondre le chocolat et le beurre ensemble dans une casserolle, laisser refroidir.
Ajouter le sucre, bien mélanger à la spatule, ajouter les oeufs, un aprés l'autre, la vanille, le cacao, la levure, puis progressivement ajouter la farine, jusqu'à obtention d'une pâte souple et légère.
Couvrir et laisser reposer au frais 1 heure.
Former des petites boules et les enrober dans du sucre glace.
Mettre sur une plaque allant au four, (je mets toujours du papier sulfurisé) , cuire à four moyen je dirai 20 mn!

m-chakaks-2.jpg

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Published by la gourmande - dans patisserie arabe
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28 août 2011 7 28 /08 /août /2011 12:43

Voici une recette que j'ai pris du merveilleux blog Les saveurs de llysa

delice-coco-1.jpg

gifs fleches pour webmasteringrédients :
gifs puces bullets 200 gr de noix de coco râpée
gifs puces bullets 200 g de sucre en poudre
gifs puces bullets 20 g de farine
gifs puces bullets 2 oeufs entiers

gifs fleches pour webmasterPréparation :
Préchauffer le four à 170 degrés.
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Former des boules de la grosseur d'une noix , mouiller les mains avec un peu d'eau de fleur d'oranger puis pincer avec le bout des doigts pour former une pyramide vers le haut.
Placer sur une plaque allant au four recouverte d'un papier sulfurisé et cuire 10mn

delice-coco-2.jpg

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Published by la gourmande - dans patisserie arabe
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28 août 2011 7 28 /08 /août /2011 10:24

Bon je m'y prend un peut tard pour vous publié des recettes de gâteaux pour le jour de l'aïd donc en fonction du temps que j'aurais d'autre seront peut être publier dans la journée. Ce sont des gâteaux qui sont facile et qui ne coûte pas chère en ingrédient.

basboussa-1.jpg

gifs fleches pour webmasterIngrédients :

gifs fleches pour webmasterPour le gateaux :

gifs puces bullets2 verres de semoule fine (250gr)

gifs puces bullets1verre de sucre (300gr)

gifs puces bullets1verre d'huile

gifs puces bullets1verre de noix de coco

gifs puces bullets2 oeufs

gifs puces bullets1cac de levure chimique

gifs puces bulletseau de fleur d'oranger

gifs puces bullets1 verre de lait

gifs fleches pour webmasterPour le sirop :

gifs puces bullets3 verre d'eau

gifs puces bullets1 verre de sucre

gifs puces bulletsfleur d'oranger

gifs puces bullets2 càs de miel

 

gifs fleches pour webmasterPréparation :

Alors la rien de plus simple, vous prenez tout et vous mélanger ensuite vous prenez un plat que vous huilé (pour moi un plat rectangulaire) et vous verser votre préparation dedans et hop au four a 200°c 15 à 20mn a surveiller tous dépend des fours.

Préparer un sirop. Dans une casserole versez votre eau le sucre le miel et faire bouillir le tout. ensuite imbibé votre gâteau de ce sirop.

basboussa-2.jpg

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