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Top articles

  • salade de pâte

    21 juillet 2010 ( #salade )

    Pour 4 personnes Ingrédient : 300gr de pâte 2 tomates mozzarella 1/2 boite de maïs basilique ketchup mayonnaise sel Préparation : Cuire vos pâtes et les passer a l'eau froide pour les refroidir. couper vos tomates en petit cube ajouter les au pâtes. suivie...

  • tourteau fromager

    29 novembre 2010 ( #tartes - quiches - pizza )

    Depuis un certain temps j'avais envie d'un tourteau fromager après avoir fait un tour sur le net j'ai opter pour celui de pascale , et je ne regrette pas du tous !!! Pour un tourteau Ingrédients : 1 pâte brisée 2 oeufs 80 gr de sucre semoule 120 gr de...

  • Le tag du jour !!!

    06 octobre 2010 ( #jeux & concours )

    Attention attention roulement de tambour qui ma taguée ??? et bien oui c'est miss miamm du blog Alors en quoi consiste ce tag ??? Vous citez mes 10 coups de coeur........ Bon les 10 choses que j'aime par dessus tout........ Comme miss miamm va falloir...

  • Lapin au champignons

    19 juin 2010 ( #Plats )

    Pour 3 personnes : Ingrédient : 1/2 lapin 250gr de champignon 1 oignon thym farine sel poivre Préparation : Épluchez l'oignon et le coupez en deux puis en lamelle, faite de même avec vos champignons et mettez en cocotte faîte revenir le tous quelque instant....

  • Terrine d'araignée de mer aux carottes

    30 juin 2011 ( #tartes - quiches - pizza )

    Aujourd'hui je vous propose une recette trouver dans un livre de cuisine d'été. Cette recette est fabuleusement bonne. Même mes filles de 5ans, 3 et demi, et 18 mois ont aimé et m'en ont redemander alors qu'en ce moment elle sont super difficile!!! Ingrédiens...

  • sandwich escalope en galette

    11 décembre 2010 ( #Sandwich )

    Pour 4 sandwich : Ingrédient : 4 galettes 2 escalopes curry 3càs de crème fraîche épaisse sel mayonnaise 4 tomates cerise 4 feuille de salade frite Préparation : Coupez votre escalope en petit morceaux, et mettre dans la poêle avec une touche de matière...

  • Tagliatelle au boursin et saumon

    16 octobre 2010 ( #Plats )

    Pour 3 personnes : Ingrédients : 250gr de tagliatelle 5 part individuelle de boursin 180gr de saumon fumé un filet de crème fraîche liquide Amande effilé Préparation : Faite cuire vos tagliatelles. Pendant ce temps préparer votre sauce, mettre votre boursin...

  • salade de pomme de terre haricot vert

    06 juillet 2010 ( #salade )

    Pour 4 personnes : Ingrédient : 7 à 8 patates (selon grosseur) 500gr de hiricot vert 1/2 oignon ou 1 échalote huile d'olive 3 oeufs dure Préparation : Épluchez et émincez votre oignon ou échalote selon vos goût. Cuire les pomme de terre a l'eau avec la...

  • Mousse a la pralinoise

    25 mai 2010 ( #Dessert )

    Pour 6 à 8 personnes : Ingrédients : 200gr de chocolat pralinoise 6 oeufs 1 pincée de sel Préparation : Au bain-marie et à feu doux, laissez fondre lentement le chocolat préalablement cassé en petits morceaux, surtout évitez de trop chauffer! Séparez...

  • Tamina

    04 décembre 2011 ( #jeux & concours )

    Aujourd'hui ma recette est pour le jeu Un tour en Cuisine ! Vous trouverez toutes les informations en cliquant sur le logo ! Pour ce jeu, je devais piocher une recette chez sucré sablé J'ai choisie une recette qui s'appelle Tamina,comme la dit l'administratrice...

  • Jus A,C,E

    10 octobre 2010 ( #boissons )

    Pour 1 jus Ingrédient : 2 oranges 1/2 carotte 1/2 citron 1 càc de sucre Préparation : Sortir vos fruits et légume du frigo, pour avoir un jus bien frais. Presser votre orange, votre demi citron. Épluchez votre carotte coupez la en rondelle et mettre le...

  • cannelés saveur des îles

    23 juin 2010 ( #Dessert )

    Pour une douzaine de gros cannelés Ingrédient : 165ml de lait de Coco 185ml de lait 100g de sucre de canne 50g de farine 15g de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 1/2 gousse de vanille 50g de noix de CoCo râpée Préparation : Dans une casserole, faire bouillir...

  • moelleux au chocolat

    15 mai 2010 ( #Dessert )

    Pour 8 personnes ingrédients : 125gr de chocolat 125gr de sucre 60gr de farine 30cl de crème fraîche 4 oeufs préparation : Faire fondre avec un peut d'eau le chocolat, ajouter la crème fraîche, le sucre, la farine et 4 jaunes d'oeufs. Monter les blancs...

  • verrines du soleil levant

    16 juin 2011 ( #jeux & concours )

    Coucou aujourd'hui je vous propose encore une recette qui ais sorti de ma petite tête. Je vous ais dit j'aime beaucoup les concours car sa permet de ce donner des défis. Donc la c'est le blog la cuisine de mes racines qui organise un concours sur les...

  • Croissant et pain au chocolat maison

    05 février 2012 ( #pain et viennoiserie )

    Comment y résister, de vrais croissant et pain au chocolat maison vu le prix en boulangerie quand il faut en prendre pour 3 enfants chaque jour sa fini par coûter chère. Car c'est dernier temps ma fille soumaya m'en réclamé sans arrêt donc allez zouu...

  • Pâte au pesto

    13 décembre 2010 ( #Plats )

    Comme je me suis régaler en allant manger chez ma copine miss miamm c'est pâtes au pesto je les ais refaite chez moi, mais avec pignons de pins plutôt que noisette. Son blog est bien le voilà : Pour 2 personnes : Ingrédients : 250g de conchiglie (ou autres...

  • marbré ô chocolat & amande amère

    07 octobre 2010 ( #jeux & concours )

    Pour 6 a 8 personnes Ingrédients : 125gr de beurre 150gr de sucre 2 oeufs 60gr de maïzena 160gr de farine 1 sachet de levure 6 cl de lait 60gr de chocolat noir 2càc d'extrait d'amande amère Préparation : Mélanger le beurre, et le sucre . Incorporer ensuite...

  • île flotante

    16 juin 2010 ( #Dessert )

    Pour 4 personnes : Ingrédient : 500ml de lait 3 oeufs 1 gousse de vanille 25gr de sucre pour les blancs en neige 70gr de sucre pour la crème anglaise 1 pincée de sel Préparation : Prendre deux bols séparez les blancs des jaunes, montez les blancs en neige...

  • cannelloni

    10 juin 2010 ( #Plats )

    Pour 4 perssonnes Ingrédient : 350gr de cannelloni 400gr de viande haché 800ml de puré de tomate 25cl de crème fraîche liquide gruyère persil ail, oignon sel, poivre Préparation : Épluchez de l'ail et écraser le en purée. Prendre la viande hacher salé,...

  • Fondant chocolat noir coeur blanc

    09 janvier 2012 ( #Dessert )

    Ingrèdients : 140g de chocolat noir 90g de sucre 3 oeufs 80g de beurre 30g de farine 4 carré de chocolat blanc Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que...

  • Cornet feuilleté au thon

    23 juin 2011 ( #amuses bouche )

    Ingrédients : 1 pâte feuilleté 30cl de crème fraîche au minimum 30% de mat grasse thon sel et poivre Préparation : Faite des bandes avec la pâte feuilleté et l'enrouler sur le moule a cône. Passer vos cônes au four, quand la pâte et cuite sortez du four...

  • Fondant au chocolat de patate douce

    10 décembre 2010 ( #jeux & concours )

    Avec cette recette je participe au concours du blog végétatout , le but du concours il s’agit de proposer des recettes (végétariennes & inédites) utilisant le chocolat de façon atypique !Je pense qu'avec ma recette je tiens bien le thème "lol" Pour 8...

  • basboussa

    28 août 2011 ( #patisserie arabe )

    Bon je m'y prend un peut tard pour vous publié des recettes de gâteaux pour le jour de l'aïd donc en fonction du temps que j'aurais d'autre seront peut être publier dans la journée. Ce sont des gâteaux qui sont facile et qui ne coûte pas chère en ingrédient....

  • jeu interblog n°13

    23 janvier 2011 ( #jeux & concours )

    Et oui c'est le retour du jeu interblogs, bon je n'ai pas beaucoup publié ce dernier mois. Trop occupée par plein de choses !! Alors pour le jeu je devais aller piocher chez Ma cuisine, mes livres et moi. Et celle qui devait piocher chez moi c'est Le...

  • Velouté de pâtisson

    14 octobre 2010 ( #jeux & concours )

    Pour 1 personne Ingrédients : 1 petit pâtisson 1/2 oignon 4 feuilles de céleri une touche de beurre sel crème fraîche liquide lardons Préparation : Coupez en forme de chapeau votre pâtisson et retirez y les graines. Évider le de sa chair, épluchez votre...

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