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24 février 2014 1 24 /02 /février /2014 22:36
 J'ai trouvé cette recette sur le forum "Ptits bonheurs pâtissiers"  recette proposer par Cannelle. 
http://www.letempsdesbetises.com/gifanimes/fleurs/fleur_03.gifIngrédients :
41200 gr de beurre ramolli
41200 gr de sucre
414 oeufs moyens
41370 g de farine
41 150ml de lait
411 paquet de levure chimique
411 pincée de sel
41Colorants alimentaires de votre choix
http://www.letempsdesbetises.com/gifanimes/fleurs/fleur_03.gifPréparation :
Dans un saladier, battez le beurre et le sucre ensemble. Incorporez les oeufs, continuez à mélanger. Incorporez la farine, le sel et la levure chimique. Bien mélanger. Rajoutez le lait, mélangez encore.
Partagez la pâte en 3. Le premier 1/3 restera blanc. Les deux autres tiers dans deux autres bol. Colorez chaque pâte en lui attribuant une couleur.
Beurrez et farinez votre moule à manqué s'il n'est pas en silicone. Préchauffez le four à 180°C.
Déposez au centre du moule une cuillère de pâte blanche. A la suite déposez une cuillère de pâte colorée en forment des cercle autour de la pate deja disposé. Altérnez pâte blanche et pâte colorée jusqu'à épuisement des pâtes. Secouez un peu le moule si la pâte ne sétale pas correctement.
Enfournez le gâteau pendant 20 minutes, la pointe d'un couteau doit en ressortir sèche.
Laissez refroidir 5 minutes avant de le démouler.

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Published by la gourmande - dans Dessert
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commentaires

lolo 25/02/2014 10:05

ouah quel joli gâteau ! il est magnifique !

somphet@lafourchettegourmande 25/02/2014 05:39

Sympa toutes ces couleurs!!
Biz

cuisinebouchra 24/02/2014 23:17

un pur délice