1 mars 2014
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18:44
J'ai trouvé cette recette sur le forum "Ptits bonheurs pâtissiers" recette proposer par Maryam-rose sont blog c'est "Le panier à pains" . Recette copié coller car rien a chager. Avec la pâte magique vous pouvez faire aussi la pizza du pain ....
Ingrédients de la pate magique :
500 g de farine
200 ml de lait tiède + ou -
2 c à soupe de lait en poudre
2 c à soupe d'huile
2 c à soupe de margarine
1 oeuf
1 c à café de sel
1 c à café de sucre
21 g de levure fraiche
Ingrédients pour 10 chaussons :
10 tranches de mortadelle
fromage rapé
10 olives
Graine nigelle ou autre
Préparation de la pâte magique
Emiettez la levure dans le lait tiède ajoutez le sucre ,laissez reposer 15 minutes .
Dans le bol du robot muni du crochet pétrisseur ,déposez la farine ,creusez un puits et y mettre l'oeuf battu ,l'huile,le lait en poudre ,la margarine ,le sel ,ajoutez le lait petit à petit tout en pétrissant ,pendant une dizaine de minutes.
Laissez reposer la pâte environ dans un endroit tiède jusqu'à qu'elle double de volume
Préparation pour les chaussons :
Prendre une petie boule de pâte et l'étaler de façon ovale. Faire deux entaille sur les côtés Poser la mortadelle pliée en deux au milieu, mettre du fromage râpé. Rabattre les deux extrémités de façon opposée, et bien souder.Posez vos chaussons sur une plaque garnie d'un papier sulfurisé et laissez lever 1heure dans un endroit chaud. Badigeonnez de jaune d'oeuf battu, saupoudrez de nigelle ou autre et enfournez à 180 ° c pour 20 ou 25 mn jusqu'à dorure.
Published by la gourmande
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Sandwich
13 janvier 2012
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10:01
Ingrédients :
pain de mie
camembert
jambon
beurre
cornichon
Préparation :
Beurré les cotés extérieur du pain de mie pour qu'il soit bien doré, mettre sur le pain des tranches de camembert ensuite du jambon et un cornichon coupé en deux fermer le croque. Cuire des l'appareil a croque.....
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Sandwich
11 décembre 2010
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06:00
Pour 4 sandwich :
Ingrédient :
4 galettes
2 escalopes
curry
3càs de crème fraîche épaisse
sel
mayonnaise
4 tomates cerise
4 feuille de salade
frite
Préparation :
Coupez votre escalope en petit morceaux, et mettre dans la poêle avec une touche de matière grasse, cuire la viande et ajoutez la crème fraîche et le curry. Laissez 2mn sur feux doux puis stopper la cuisson.
Pausez votre galette dans une assiette la badigeonner légèrement de mayo et mettre une feuille de salade suivie d'un peut de viande avec une petite touche de crème et terminer par ajouter la tomate cerise couper en 4 et quelque frite .
Repliez votre galette commencer par plié le fond, puis les coter. Placé la galette dans l'appareil a croque monsieur avec la plaque grill. Et voilà le tour est jouer !!
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Sandwich
2 août 2010
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17:17
Pour 1 sandwich
Ingrédient :
pain, baguette
camembert
Préparation :
coupez votre pain en deux et mettre le camembert, enfournez quelques minutes vous aurez un pain croustillant et un fromage coulant délicieux..............
Published by oumsoumaya
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Sandwich
11 juillet 2010
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06:00
Pour 2 sandwichs
Ingrédient :
4 tranches de pain de mie complet
sauce tunisienne
salade
1 tomate
2 tranche d'emmental
2 tranches de jambon
Préparation ;
Étaler votre pain de mie sur plans de travail mettre sur chaque face de la sauce tunisienne
Répartir de la salade sur deux tranche
Ajouter votre emmental
Poursuivez en ajoutant le jambon
pour terminer les tomates et fermez avec une tranche de pain de mie
coupez en triangle plus qu'a déguster !!!!!!!!
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3 juillet 2010
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06:00
Pour 4 croques monsieur
Ingrédient :
8 tranche de pain de mie
1 boite de thon
gruyère
sel
Préparation :
Étalez 4 tranche de pain de mie, répartir sur chaque tranche du thon
et par dessus du gruyère
salé et recouvrez des 4 tranche qui vous reste.
Cuire dans l'appareil à croque monsieur.
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