9 juin 2011
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14:36
Ingrédients :
feuilles de chêne
radis
tomates
petit biscuits apéro
pour la vinaigrette
2càs d'huile
1càs de vinaigre
une légère pointe de moutarde
1 filet d'eau
Préparation :
Commencer par nettoyer vos légumes salade, radis, tomate.
Couper votre salade et la mettre sur l'assiette, poursuivez en coupant vos tomate poser par dessus la salade. Couper vos radis en lamelle et éparpiller sur votre plat.
Préparer votre vinaigrette avec les ingrédients noter si dessus et verser sur votre salade.
Terminer par ajouter des petit biscuit apéritif comme sur la photo.
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salade
13 mai 2011
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19:12
Et voilà le soleil qui est arriver et qui nous donne envie de manger frais c'est pour cela que je vous présente ma salde et bien d'autre a venir inch'Allah !!!!!
Ingrédients :
Salade feuille de chêne blonde
tomate cerise
1 tranche de foie
1 pincée de son de blé en paillettes
Pour la vinaigrette :
2càs d'huile
1càs de vinaigre
une légère pointe de moutarde
1 filet d'eau
Préparation :
Laver et essorer votre salade, mettre dans un plat. Faite cuire votre tranche de foie a la poêle dans une touche de beurre puis la couper en petit morceaux que vous disposer au dessus de la salade. Laver vos tomate cerises, les couper en deux et les ajouter. Préparer votre vinaigrette avec les ingrédients noter si dessus et verser sur votre salade. Pour terminée un peut de sel et une bonne pincée de son de blé en paillettes.
Il ne vous reste plus qu'à déguster de préférence sur un balcon ensoleiller "lol"
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6 août 2010
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04:30
Pour 2 entrées: 
Ingrédient:
1 tomate ananas
1 tomate noires de crimée
mozzarella
huile d'olive
sel
feuille de basilic
Préparation :
Découpez les tomates en tranches très fines dans le sens horizontal.
Répartisez le carpaccio en alternantles tranches en fonction des couleurs. Versez l'huile d'olive, le sel sur l'ensemble. . Décorez d'une feuille de basilc et servez bien frais.
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21 juillet 2010
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04:30
Pour 4 personnes
Ingrédient :
300gr de pâte
2 tomates
mozzarella
1/2 boite de maïs
basilique
ketchup
mayonnaise
sel
Préparation :
Cuire vos pâtes et les passer a l'eau froide pour les refroidir. couper vos tomates en petit cube ajouter les au pâtes.
suivie du maïs
Une bonne cuillère a soupe de basilique
Un sachet de mozzarella
Préparer une sauce moitié mayo et moiter ketchup,
que vous mélangerait a votre salade.
Salé et mettre au frais si vous voulait la manger froide.autrement vous pouvez la passer quelque instant micro onde c tous aussi délicieux car la mozzarella fond !!!!!
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6 juillet 2010
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06:30
Pour 4 personnes :
Ingrédient :
7 à 8 patates (selon grosseur)
500gr de hiricot vert
1/2 oignon ou 1 échalote
huile d'olive
3 oeufs dure
Préparation :
Épluchez et émincez votre oignon ou échalote selon vos goût.
Cuire les pomme de terre a l'eau avec la peau,
une fois cuite les laisser bien refroidir afin quel se raffermisse et les coupez en rondelle.
Cuire vos haricots vert si il sont frais ou surgelé c'est meilleur qu'en boîte, les égoutter et les ajouter au patate.
Cuire des oeufs dur, couper en petit morceaux et ajouter a votre plat.
Vous n'avez plus qu'à assaisonner a votre convenance huile d'olive vinaigre .......
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15 juin 2010
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06:00
Pour 4 personnes 
Ingrédient :
500gr de riz basmati
2 tomates
1/2 poivron vert
1/2 boite de maïs
4 oeufs
mayonnaise
sel,poivre
Préparation :
Faite cuire votre riz comme indiquez sur votre paquet, égouttez et rincez à l'eau froide. Lavez vos légumes et couper les en petit cube.
Mélangez le au riz, ajoutez la moitié d'une boite de maïs, salé poivré et mettre la mayonnaise a convenance. Faite cuire des oeufs dur que vous couperez en deux et que vous disposerez sur votre salade.
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