carpaccio trois saveurs

Pour 2 entrées:

Ingrédient:

1 tomate ananas

1 tomate noires de crimée

mozzarella

huile d'olive

sel

feuille de basilic

Préparation :

Découpez les tomates en tranches très fines dans le sens horizontal.

Répartisez le carpaccio en alternantles tranches en fonction des couleurs. Versez l'huile d'olive, le sel sur l'ensemble. . Décorez d'une feuille de basilc et servez bien frais.

Comments

[Echecs]

Magnifique et je ne doute pas que ça doit être très bon.

Yves

[oumsoumaya]

excuse moi de répondre que maintenant je n'avé pas vu mes messages. Et je suis parti un peut en vacance entre temps. ce carpaccio été éffectivement délicieux. A bientôt