Bon voila c'est les vacances chez nous, donc des journée au parc. Et qui dit journée au parc dit gateau, biscuits ... Ma copine de "Délice de Tunis" ma fais fort envie avec c'est petit nids d'oeufs je me suis enfin décider a les réaliser il sont beau et très très bon que demander de plus "lol" Elle les as fais avec des M&Ms moi j'ai utiliser des oeufs en sucre.Texte copier coller du blog "Délice de Tunis" tous est juste!!

Ingrédients pour 18 à 20 nids :

210g farine

75g beurre

100g sucre glace

20g cacao en poudre non sucré

1 oeuf

1/2 sachet levure chimique

1 pincée sel

Nutella

Oeufs en sucre

Préparation :

Dans un saladier, commencez par travailler à la fourchette ensemble le beurre + sucre glace.

Ajoutez l'oeuf. Mélangez bien.

Ajoutez cacao + 1 pincée sel. Mélangez bien de façon à obtenir une pâte homogène sans grumeaux.

Terminez par la farine + levure chimique. Mélangez bien afin d'obtenir une belle boule de pâte chocolatée et entreposez la pâte environ 1h au frais.

Au bout de ce temps, sortez la pâte du frigo et dégainez votre presse ail. Placez vous au-dessus d'une plaque anti-adhésive recouvert de papier sulfurisé.

 Mettez un bout de pâte dans le presse ail et pressez fort pour que la pâte sorte façon nid. Rouvrez le presse ail sans changer de place, ajoutez une boule de pâte et pressez à nouveau afin d'obtenir un nid assez grand.

Quand le paquet de pâte est déposé sur la plaque, pressez au centre à l'aide d'un bouchon de bouteille. En image, ça donne ça :

Préchauffez votre four à 160°C et enfournez les biscuits pour 15 minutes. Quand vous sortez les biscuits du four, reformez le trou avec le bouchon au cas où la pâte aurait un peu gonflé.

Laissez refroidir. Quand c'est froid, garnissez de Nutella et décorez avec des petits oeufs.

J'ai trouvé cette recette sur le forum "Ptits bonheurs pâtissiers"  recette proposer par Maryam-rose sont blog c'est  "Le panier à pains" . Recette copié coller car rien a chager. Avec la pâte magique vous pouvez faire aussi la pizza du pain ....

Ingrédients de la pate magique :
 

500 g de farine

200 ml de lait tiède + ou -

2 c à soupe de lait en poudre

2 c à soupe d'huile

2 c à soupe de margarine

1 oeuf

1 c à café de sel

1 c à café de sucre

21 g de levure fraiche

Ingrédients pour 10 chaussons :

 10 tranches de mortadelle

fromage rapé

10 olives

Graine nigelle ou autre

Préparation de la pâte magique

Emiettez la levure dans le lait tiède ajoutez le sucre ,laissez reposer 15 minutes .
Dans le bol du robot muni du crochet pétrisseur ,déposez la farine ,creusez un puits et y mettre l'oeuf battu ,l'huile,le lait en poudre ,la margarine ,le sel ,ajoutez le lait petit à petit tout en pétrissant ,pendant une dizaine de minutes.
Laissez reposer la pâte environ dans un endroit tiède jusqu'à qu'elle double de volume

Préparation pour les chaussons :

Prendre une petie boule de pâte et l'étaler de façon ovale. Faire deux entaille sur les côtés Poser la mortadelle pliée en deux au milieu, mettre du fromage râpé. Rabattre les deux extrémités de façon opposée, et bien souder.Posez vos chaussons sur une plaque garnie d'un papier sulfurisé et laissez lever 1heure dans un endroit chaud. Badigeonnez de jaune d'oeuf battu, saupoudrez de nigelle ou autre et enfournez à 180 ° c pour 20 ou 25 mn jusqu'à dorure.

 J'ai trouvé cette recette sur le forum "Ptits bonheurs pâtissiers"  recette proposer par malou j'ai copié coller la recette car je pense qu'il n'y avait rien a retirai ni rajouter.

 Ingrédients :

100gr de noix de coco

 70gr de sucre

 40gr de farine

 2 oeufs

80 ml de crème épaisse

6 cuillères a café de pate a tartiner

 Préparation :
Mélanger la noix de coco, le sucre et la farine. Ajouter les oeufs et la crème.
Verser la pate dans 6 empreintes "demi-spheres" Placer au centre de chaque empreinte 1 cuillère a café de pate a tartiner bien froide.
Mettre au four 15 mn a 200 C (th.6-7). A la sortie du four, attendre 5mn et démouler. 

Voici un gateau au doux gout de citron rapide et simple a faire. J'ai trouvé cette recette sur le forum "Ptits bonheurs pâtissiers"  recette proposer par oum zoubir.

Ingrédients :

4 oeufs

130 gr de sucre

80gr de beurre

120gr de farine

1 sachet de levure chimique

Jus et zeste d'un citron pour moi 40ml de jus de citron du magasin

Préparation :
Separer les blancs des jaunes puis ,battre les jaunes avec le sucre et le jus jusqu'à ce qu'il blanchisse ajouter le beurre fondu, ainsi que la farine est la levure et en dernier incorporer les blancs d'oeufs en neige delicatement .

Verser dans un plat allant au four beurré et faites cuire. Quand le gateau est cuit et refroidit saupoudrer de  sucre glace. 

Voici une recette très simple et rapide a réaliser.

 Ingrédients :

Pâte sablé :

250gr de farine

125gr de beurre

60gr de sucre

 1 oeuf

garniture

Nutella

céréales pétales (chocapic)

 Préparation :

Commencer la pâte sablé: Mettre tous les ingrédients de la pâte sablé dans votre robot jusqu'a obtention d'un mélange homogène.

Garnir vos mini moule de cette pâte et faire cuire une dizaine de minute a 180°C. 

(Surveiller la cuisson car d'un four a l'autre ça peut être différent)

Une fois vos tartelettes cuite y mettre un fond de Nutella puis disposer les céréales pétales comme vous le voyer sur ma photo de sorte a crée une fleur.