Ingrédient :

1 pâte feuilleté

500gr de poireaux

250gr de crème fraîche

3 oeufs

 Saumon fumé

100gr de gruère râpé

sel, poivre

Préparation :

Faites cuire les poireaux vapeur ou dans l'eau si c'est le cas bien faire égouter vos poireaux après cuisson.

Mélangez la crème les oeufs et le gruyére dans un saladier(laisser un peut de gruyére pour le dessus de tarte), ajouter vos poireaux et vos morceaux de saumon fumé.

Versez cette préparation sur le fond de tarte, ajouter le reste de râpé et faire cuire au four 35 à 40 minutes au four.

Et voilà c'est cuit !!!!!!!

Voici une recette prise dans mon livre "tour du monde en 150 recettes" j'avait déja publié une recette qui venait de ce livre c'est "Les moules au safran".

Ingrédients :

2 cuisses de poulet

3 merguez

1 oignon émincés

4 gousses d'ailécracés

4 tomates

petits poids

8 moules

8 crevettes

8 anneaux de calamars

60ml d'huile

250gr de riz

750ml de bouillon de viande

1/2 cac de safran

sel, poivre

Préparation :

Coupez vos cuisses de poulet en deux (attention aux éclats d'os), Faites-les rissoler dans l'huile chaude sur toutes leurs face dans une poêle à paella et mettez-les en attente au chaud pendant la préparation.

Faite rissoler l'oignon et l'ail dans la même poêle, ajoutez les tomates épépinées et pelées jusqu'à ce qu'ils fondent en purée.Ajoutez ensuite vos calamars et vos merguez coupez en petit morceaux laisser cuire 4 a 5 minute puis saupoudrez soigneusement de safran.

Ranger les morceaux de poulet dans la poêle. Ajoutez-y les moules grattées et lavées et les petit poids juste blanchis.

Versez le riz dans la poêle, couvrez de bouillon, assaisonnez de sel et poivre et faite cuire environ 25mn au four.

Au bout de 15mn de cuisson, ajoutez les crevettes.

Alors voila sa c'est la recette du livre maintenant je vous explique moi je suis nul en cuisson de riz et en plus j'ai pas de poêle a paëlla. Donc j'ai fait plus simple !!!

J'ai cuit dans une sauteuse téfal ma viande au lieu de la mettre en attente je les laissez j'ai poursuivi la recette comme indiquez ci dessus bien mettre toute l'huile car c ce qui fait la sauce avec vos tomates, et j'ai laisser mijoter jusqu'à cuisson du plat. Ensuite j'ai cuit le riz a la casserole avec le bouillon. Une fois cuit j'ai égoutter j'ai retirer tous les morceaux du plat poulet, moule, crevette et g mélanger mon riz encore bouillant a la sauce et le riz absorbé tous direct, ensuite g reposer tous mes morceaux sur le dessus et croyez moi c'est tous aussi délicieux le goût était bien la.

Voici une nouvelle recette de gâteau que j'ai fait pour l'aïd, je voulez des gâteaux simple et peut onéreux. C'est choses faite. J'ai pris cette recette sur le blog " Les saveurs de llysa "

ingrédients :
100 g de beurre
150 g de sucre glace
3 oeufs
30 gr de cacao non sucré
200 gr de chocolat noir coupé en morceaux
1/2 sachet de levure chimique
220 gr de farine
1 c à c de vanille


préparation :
Fondre le chocolat et le beurre ensemble dans une casserolle, laisser refroidir.
Ajouter le sucre, bien mélanger à la spatule, ajouter les oeufs, un aprés l'autre, la vanille, le cacao, la levure, puis progressivement ajouter la farine, jusqu'à obtention d'une pâte souple et légère.
Couvrir et laisser reposer au frais 1 heure.
Former des petites boules et les enrober dans du sucre glace.
Mettre sur une plaque allant au four, (je mets toujours du papier sulfurisé) , cuire à four moyen je dirai 20 mn!

Bon je m'y prend un peut tard pour vous publié des recettes de gâteaux pour le jour de l'aïd donc en fonction du temps que j'aurais d'autre seront peut être publier dans la journée. Ce sont des gâteaux qui sont facile et qui ne coûte pas chère en ingrédient.

Ingrédients :

Pour le gateaux :

2 verres de semoule fine (250gr)

1verre de sucre (300gr)

1verre d'huile

1verre de noix de coco

2 oeufs

1cac de levure chimique

eau de fleur d'oranger

1 verre de lait

Pour le sirop :

3 verre d'eau

1 verre de sucre

fleur d'oranger

2 càs de miel

Préparation :

Alors la rien de plus simple, vous prenez tout et vous mélanger ensuite vous prenez un plat que vous huilé (pour moi un plat rectangulaire) et vous verser votre préparation dedans et hop au four a 200°c 15 à 20mn a surveiller tous dépend des fours.

Préparer un sirop. Dans une casserole versez votre eau le sucre le miel et faire bouillir le tout. ensuite imbibé votre gâteau de ce sirop.

Aujourd'hui je vient vous présenter mon nouveau blog Mon royaume weight watchers, et oui comme une gourmande que je suis je fait attention a rien et je suis sans limite pour la bouffe donc forcement y a le retour de manivelle comme ont dit ^^.

Et c'est donc pour sa que je suis le programme weight watchers, bon moi pour celle qui connaisse je suis l'ancien programme en points et non en propoints je suis habituer a celui ci, et comme il marche super bien pourquoi en changer...

En quoi consiste ce blog ?

Et bien je c'est que beaucoup de personne voudrait faire ce programme mais sans allez au réunion et du coup elle n'ont pas le programme avec le nombre de point journalier a prendre et le livret alimentaire des points.

Moi afin de facilité tous ceux et celle qui souhaite le faire g tous mis sur mon blog et en plus j'y ajoute des petites motivation des recettes qui passe bien dans le programme. En sachant que tous est permis (ou presque i faut pas abuser non plus) chez weight watchers c'est juste réapprendre a savoir manger équilibré !!!!!

Allez cliqué sur la bannière pour accéder au blog

A présent plus d'excuse pour faire régime "lol"